本文目录一览：

• 1、红糖标准号哪种好
• 2、红糖gb35885和13104区别是什么?
• 3、gb13104-2014为什么删除微生物指标
• 4、绵白糖标准1445和1314区别
• 5、gb13104是红糖还是赤砂糖
• 6、冰糖13104与35883哪个好

红糖标准号哪种好

1、红糖的产品标准号有三个，分别是GB/T3588QB/T4561和GB13104。

2、色浅者质量较好。可食用，也可作调味料。赤砂糖的定义为以甘蔗(甜菜)或原糖为原料，经清净处理后，经浓缩、结晶、分蜜及干燥所制得的棕红色或黄褐色的带蜜砂糖，是工业化生产白砂糖的副产品。

3、看颜色：优质红糖颜色较深，一般呈红棕色或深褐色。劣质红糖或添加了化学物质的红糖，其颜色可能异常深或者不均匀。

4、范围和适用对象区别：GB标准是国家标准，适用于全国范围内的红糖生产和销售。由国家相关机构制定和发布。而Q标准是行业标准，由特定行业组织、协会或企业制定，适用于特定行业内的红糖生产和销售。

5、此外，GB 35885-2018 还对红糖的包装、储存、运输等方面做出了更加详细和具体的规定，以更好地保障消费者的食品安全。

红糖gb35885和13104区别是什么?

1、红糖35885和13104的区别：执行标准不同。

2、其实他们的区别主要是：标准不同，GB35885是2018年生效的国家红糖最低推荐标准，而13104是国家强制性标准。含糖量不同，gb35885里面规定了一级红糖总糖含量要达到85%以上才算合格。13104里面含有砂糖、冰糖、红糖等。

3、红糖的产品标准号有三个，分别是GB/T3588QB/T4561和GB13104。

4、其次，我们考虑这两种冰糖的颜色。冰糖13104的颜色较浅，而35883的颜色较为深沉。根据不同的人群和需求，可以选择不同颜色的冰糖。比如年轻人更喜欢颜色鲜艳的糖果，而老年人则更注重营养和口感。

gb13104-2014为什么删除微生物指标

图2 gb 13104-2014感官指标 污染物限量：标准中不再重复列出污染物限量指标要求，而直接引用gb2762。二氧化硫（so2）指标修订为了保持标准的一致性，修订为食品添加剂按gb2760执行。

螨是食糖的生物指标，也是反映食糖生产或储运卫生环境的一种指标，人体大量食入螨有可能引起消化系统疾病。《食品安全国家标准 食糖》(GB 13104—2014)中规定，食糖中不得检出螨。

gb13104是食品安全国家标准中的食糖执行标准。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。

法律分析：GB13104-2014是食糖安全国家标准。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。

能用。GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖。适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。

绵白糖标准1445和1314区别

gb13104是食品安全国家标准中的食糖执行标准。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。

白砂糖的标准号是GBT317-2018，绵白糖的为GBT1445-2018。这两个编号的白糖，为符合国家标准生产的优质白糖。白砂糖按技术要求的规定分为精制，优级，一级和二级共四个级别。晶粒均匀，粒度在下列范围内应不少于百分之八十。

原料不同：gb/t1445要求以甜菜为原料，而317要求以甘蔗为原料。 口味不同：gb/t1445生产的白糖口感纯正，甜味足，而317生产的白糖口感较清爽。 外观不同：gb/t1445的白糖颗粒大，而317的白糖颗粒小。

绵白糖加入工业酸？真真：“绵白糖加入工业酸”这种制作工艺根本不存在。国家标准GB/T1445-2018规定最低等级的一级绵白糖的总糖分在99%以上，不可能发生有大量酸、碱存在的情形，而且大量酸或碱也会严重影响口感。

标准编号有误。GB 445 标准实际上应为一已经作废的重柴油标准。是否为 GB 1445-1978 ？此标准也已经作废。当前有效的版本为：GB 1445-2000 绵白糖 。

gb13104是红糖还是赤砂糖

根据《食品安全国家标准食糖》规定，GB35885为红糖，GB13104为赤砂糖。赤砂糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，它是从甘蔗和甜菜中提取的，用机械或手工制成。

法律分析：GB13104-2014是食糖安全国家标准。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。

红糖gb13104是纯红糖，适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等，《本草纲目》对红糖有相应的记载。

冰糖13104与35883哪个好

综合上述三点来看，冰糖35883更加优秀，具备天然、营养丰富、颜色深沉和口感出色的特点。当然，不同人对甜品口感的偏好不同，最终决定的还是个人的喜好。

GBT35883-2018最好。不含添加剂：GBT35883-2018冰糖不含硫磺、色素等添加剂，更加自然和安全。功效好：GBT35883-2018冰糖有滋润肌肤、健脾暖胃等功效，在中医养生方面有着广泛的应用，所以GBT35883-2018好。

颜色不同：13104晶粒较大晶面明显色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等，而gb35885是用手工制成的土糖，杂质比赤砂糖高看起来比较粗糙。gb35885以甘蔗为原料，13104以甘蔗或原糖为原料。

国家标准的好。根据查询相关公开信息显示，质量符合国家标准的冰糖，是冰糖的最低标准，大多数糖厂都可以达到的质量标准，符合国家生产标准的冰糖食用起来更加放心。

而13104是国家强制性标准。含糖量不同，gb35885里面规定了一级红糖总糖含量要达到85%以上才算合格。13104里面含有砂糖、冰糖、红糖等。原料不同，前者是甘蔗作为原料，而后者是以甘蔗或原糖作为原料。